Criado pela CBL, Câmara Brasileira do Livro , esse é um encontro de cultura gastronômica onde grandes chefs com livros publicados encontram seus leitores e seguidores para conversas, degustações e jantares assinados .
O evento Cozinhando com Palavras já recebeu muitos chefs renomados, culinaristas, professores, jornalistas e influenciadores. Com edições na FLIP (Feira Literária Internacional de Paraty), na ‘Feira do Livro de Frankfurt’ e também esteve em Paris e Medellín (Colômbia) mas ocorre costumeiramente na ‘Bienal Internacional do Livro de São Paulo’ (já por cinco edições).
Sempre tendo à frente o chef e jornalista André Boccato assinando a curadoria e apresentando os convidados .
Nesta primeira edição em Campos do Jordão haverá degustações de queijos, vinhos, azeites, café, queijos e charcutaria da região da Mantiqueira, bem como jantares assinados . Sempre de quinta a domingo , desde 06/08 até 20/08 , a partir das 17:00 horas na Rua Macedo Soares 713 - Hotel Chateau no Capivari , Campos do Jordão
Haverá palestras gratuitas , degustaçães ( r$50,00) e jantares assinados (r$150,00)
Espaço: Cozinhando com Palavras Campos do Jordão
Data: De 6 de Julho a 18 de Agosto de 2023
Abertura: 6 de Julho, quinta às 18h
Local: Hotel Chateau Campos do Jordão: Avenida Macedo Soares, 713, Capivari, Campos do Jordão
