A Associação Comercial e Empresarial de Campos do Jordão (ACE), em parceria com o SEBRAE – Serviço Brasileiro de Apoio às Micros e Pequenas Empresas, promovem entre 10 de novembro e 6 de dezembro o curso ‘Aprenda Técnica de Confeitaria’.
As aulas que serão presenciais, acontecerão no Senac de Campos do Jordão e as inscrições gratuitas já estão abertas.
O objetivo do curso é de ensinar as principais técnicas na arte de confeitar, além de higiene na manipulação de alimentos, padronização de pesos e medidas e como melhor aproveitar os ingredientes também são parte da grade curricular do curso.
