O mês de maio de 2023 apresentou redução de 1,22% em comparação a abril. O valor da cesta passou de R$2.840,01 para R$2.805,16, variando negativamente R$34,85 portanto, valor mais acentuado que o de abril, de R$2,63.
A maior redução aconteceu em Taubaté, saindo de R$ 2.822,45 em abril, para R$ 2.763,04 em maio . No entanto, São José dos Campos continua tendo a cesta básica mais barata da região, com R$ 2.714,84 em maio contra R$ 2.749,22 em abril. Já Campos do Jordão, tem a cesta mais cara, de R$ 2.910,40.
Em São José, os produtos mais baratos são: mamão formosa, frango inteiro e óleo de soja. Enquanto os mais caros são: Cebola, tomate e alho.
