A unidade móvel do restaurante Bom Prato iniciou na quinta-feira (30) a operação no Dom Pedro I. A iniciativa é desenvolvida pelo Governo de São Paulo, com apoio da Prefeitura de São José dos Campos, e tem como objetivo ampliar o atendimento do programa, levando refeições balanceadas até os bairros a um preço simbólico de R$ 1.
O serviço permanecerá no estacionamento do Cras (Rua Edilson Sabino dos Santos, 181) até a divulgação do novo rodízio. A escolha pela localidade será definida entre Governo do Estado e Prefeitura.
O serviço funcionará de segunda a sexta-feira, a partir das 11h. A expectativa é que a unidade móvel sirva até 300 pessoas por dia na hora do almoço.
As refeições serão preparadas no restaurante fixo, seguindo o padrão de qualidade, e embaladas individualmente para garantir a conservação e a temperatura do alimento. O cardápio é elaborado por nutricionistas, que avaliam a composição balanceada entre proteínas, vegetais e frutas.
