De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a safra de arroz no Brasil segue avançando em um bom ritmo. Até o momento, 94,5% da colheita já foi realizada em todo o país, com destaque para o Rio Grande do Sul, onde a colheita atingiu 99% das áreas produtoras.
No entanto, a qualidade do grão tem variado bastante em todo o país. Isso se deve, em grande parte, às altas temperaturas diurnas e à amplitude térmica durante o período de enchimento do grão e maturação, além da deficiência hídrica provocada pela estiagem durante as principais fases de desenvolvimento da cultura. Esses fatores têm gerado diferenças significativas na qualidade do grão inteiro.
Os produtores de arroz estão atentos aos desafios enfrentados durante a safra, como as condições climáticas adversas, e adotando técnicas para minimizar os impactos na qualidade do grão. A expectativa é de que a produção de arroz continue avançando de forma satisfatória, garantindo o abastecimento interno e a exportação do produto para outros países.
Fonte: Agrolink
